"那不同之处何在？"

"您尝过便知。"刘强故意卖关子。

刘站长会意地指了指他，举筷轻尝。筷子刚触到食材，便觉与众不同。

刘站长夹起一块肉放入口中，顿时眼前一亮。这肉嫩滑却不松散，咬起来还带着几分筋道的口感。

"这肉看着干巴巴的。“刘站长嘀咕道。

"您尝尝就知道了。”刘强信心十足地说。

肉质鲜美多汁，筋道却不柴硬。如果说之前那道飞龙脯让人回味，这道菜简直堪称绝味。刘站长顾不上形象，飞快地夹菜，不一会儿盘子就见底了，仍觉得意犹未尽。

回味良久，刘站长咂着嘴说：“上次那道菜已经够惊艳了，没想到你还有更好的。你可真行。”说着笑着指了指刘强。

"您误会了，真不是故意藏着。这次还是同一个厨师，同样的做法。"

"那是怎么回事？难不成厨师长进了？"

刘强笑道："手艺已经到顶了，再突破怕是要捅破天花板。"

"口气不小啊。"

"实话实说。这菜的关键在于食材不同。"刘强解释道，"上次用的是七八个月的嫩鸡，这次用的是真正的龙肉。"

龙肉？"刘站长一愣，随即笑道，"这都什么年代了，哪来的龙？"

"说有也有，说没有也没有。"刘强从容地回答，给刘站长斟了杯酒，"尝尝这牛栏山的二锅头。"

酒香扑鼻，刘站长点头："还是老北京的二锅头够味。"

"您慢慢喝，听我细说......"

“这怎么说？”看他这番模样，刘站长不由得来了兴趣。

“这龙并非神话里的龙，不是那长着鹿角、马头、蛇身、鱼鳞、鹰爪的神物，而是大兴安岭的野生飞龙。”

“飞龙……是什么东西？”

“飞龙，学名花尾榛鸡，身形结实，短喙尖厉，翅膀短圆，爪子锋利，连鼻孔和脚上都长着羽毛。虽是鸡，却能飞，看着倒像鸟类。这东西稀少难寻，极难捕猎。最正宗的豉椒飞龙脯，得用大兴安岭八年野生飞龙的胸肉，经过八十一道工序烹制，豆豉香浓，肉质鲜嫩，吃过的人没有不惦记的。”

刘站长咂了咂嘴，这滋味确实美妙，却没想到如此难得。他本想以后常吃，现在一听，怕是没戏了。

“这东西原本就难弄，这次能碰上，也是运气好，从一个老猎户手里收来的。他在大兴安岭住了几十年，说早年不少达官贵人爱吃这个，可这些年飞龙越来越少，连他都是几年才见一只，以后怕是更难吃到了。”

“可惜了。”短短三字，道尽遗憾。

刘强有些话没说。

飞龙肉虽然珍贵，但只要肯花钱花功夫，未必吃不到。真正的原因是，再过几年，这飞龙就要被列为二级保护动物，再捕猎就得坐牢了。

“天上龙肉，地上驴肉，你给我吃这么好的东西……”刘站长笑了笑，“是有事相求？”

刘强不好意思地搓了搓手：“站长果然明察秋毫，什么都瞒不过您。既然您问了，那我就直说了。”

“说吧，吃人嘴软，我听着。”

刘站长点了支烟，等着刘强开口。

“其实也不是什么大事，至少对您来说不算难。这事虽说是在帮我，但对您的政绩也有好处。”

哦？怎么说？”

“我有个亲戚，种地得一把好手，每年交完公粮，还能剩下不少。多出来的粮食想卖，可又怕被扣上投机倒把的帽子。也不知他从哪儿听说我和您熟，就求到我这了。我到底是乡下出来的，总不能不帮衬自家人吧？所以厚着脸皮来找您，想请您行个方便，把粮食送到您这儿来收。”

话不多，确实不算大事。这两年粮站本就收粮，直接送来也行，只是检查严些，麻烦点。

刘强找他，无非是想走个后门，放宽标准。至于什么帮穷亲戚，不过是场面话，谁信谁傻。

不过，聪明人该装糊涂时就得装糊涂，大家都懂。

“好说，粮站本来就在收粮。老弟找我，是看得起我。这样吧，你有粮食尽管送来，我按最高价收。不过……”

“您放心，我刘强不是不懂规矩的人。专门托人从泰国带了顶级血燕，改天您可得好好尝尝。”

“不错，你小子会办事。”

天上龙肉，地上驴肉，这飞龙肉，无论什么时候，都不是寻常人能吃得起的。

为了获取这种珍贵食材，刘强耗费了大量心血和积蓄。

仅这一道菜肴，就耗尽了他一周的收入。但他认为这笔开销物有所值。

与刘站长打好关系后，后续计划进展得非常顺利。

忙完正事，刘强独自来到城东。这里有一间他刚租下的平房，附带一个小院落。

前几天刚请人打扫干净，订购的设备这两天就会送达。

设备并不复杂，主要包括炉具、模具和一些原材料。

早在两个月前，他就瞄准了新商机。虽然私房菜收益可观，但难以规模化经营，烹饪学校也暂不可行。

听闻粮站按品相收购粮食的消息后，他立即动身前往东北考察。

东北肥沃的黑土地孕育着丰饶的物产。即便在困难时期，这里的粮食依然堆积如山。

调查期间，刘强注意到当地家庭普遍存粮充足。一边是亟待销售的农户，一边是需求旺盛的市场，商机应运而生。

然而当地人对卖粮兴趣缺缺，反倒对各种零食情有独钟。