“这个很正常，首先一个是薰的，时间短就干得不是那么快；第二个，你们煮了起来就开切，这样最容易散，至少要冷却后才切，而且，都达不到我送那些货的效果。”

“那现在怎么办？”现在九公子等着验收呢。

“等会儿冷却了切的时候记得得切厚一点。”

原来还可以这样操作。

等周文立品尝的时候还是皱眉不已。

“公子，？”

“去将夏姑娘请来。”

七巧不知道什么原因。

“这个味儿和你们送货的味不一样。”

“周公子，我们送货是一个月供应一次，你知道是为什么吗？”

周文立……小丫头还给自己卖起了关子。

“因为我们更多是选择的天然风干，薰的时间并不长。”

天然的才是最好的。

“这个才短短三天时间，风味自然达不到那个程度。”

七巧差点说了标准两个字了。

“原来如此。”

周文立看着她那张小脸，选择性的相信她说的是真的。

“你的意思是如果后面这一批也风干一个月就有这个味了？”

“不一定。”

周文立……这丫头的嘴是媒婆变的，全靠嘴边两块皮边说边移。

前一刻说是这个原因，后一刻又说不一定。

“因为，这个时节并不适合做香肠。”七巧觉得还是有必要给他讲清楚：“大家都知道，冬腊月间适合做腊肉，是因为天气寒冷肉不会变质。而现在是二月间马上就阳春三月了，气温回暖，肉质可能会产生变化，所以，周公子，七巧建议你如果要做就趁现在大肆做一批，下个月就停止了，等下年再做。”

原来，这东西还要讲究气候和季节。

“这是必须的。”

七巧想又不是现代。

现代的很多食物里可是添加了科技与狠活的。

别说放十天半个月不坏了，就是一两年不坏都能做的。

当然，那些个东西吃了并不一定就有好处了。

“我明白了，潘掌柜，明天去买十头猪来做香肠，多找些人来做。”

周文立也看得一清二楚。

调味的秘方掌握在罗婶子手中，但是其他的活儿是真的很轻松，大人小孩老人都可以做。

这个问题不难。

七巧……大佬果然是大佬啊。

开口就是十头猪，自己真是失敬失敬。

“夏姑娘，希望我这一批的货在你的指导下完成。”

七巧……好家伙，售后服务真是不容易做。

“好。”

反正五哥六哥还要考四场呢，她也有时间来搞。

毕竟，收了人家的钱财。

当真是吃人嘴软拿人手短。

第二日，醉香楼买了十头猪，别的不说，猪皮就看得做工的人眼红。

这些东西普通人家是看不到的，猪皮也是肉。

倒是潘掌柜有点头疼，这东西怎么搞？

扔了有些可惜。

给下人吧，又觉得不能长期惯着了。

“其实，也可以做来卖给客人吃。”

啥？

潘掌柜愿闻其祥，可是夏姑娘不会轻易开口。

还得找公子来才行。

猪皮也能赚钱？

周文立听到这话的时候皱眉：“别将醉香楼的生意搞砸了。”