这就好像热血战斗漫画中的特训一样，只有经过特别的强化，才能应对下一场战斗。少年决定做"红酒炖牛肉"，但要如何才能发挥味道，思考没有停止。

杜兰这边就简单多了，要做一个"焗牛肉丸"。

直接用土豆、萝卜、洋葱、牛肉打成细末，然后用意面酱调味。属于西方的家庭菜，没什么太讲究的地方，就是突出一个鲜嫩多汁，弹力美味。

远月的校园报上已经刊登比赛，甚至还有地下赌局，杜兰赢幸平创真一赔一，少年赢杜兰一赔三。可见大家对杜兰信心满满，对少年信心不足。

杜兰怎么看也是实力雄厚，不止有钱，有经验，还有势力，就凭他把网球打进墙壁的腕力，就是万里挑一的强大。作为厨师，腰马合一是基本功，腕力也得足够强大才行。

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