这期间,孙冬娘一边不放弃水培蔬菜,一边也在山庄做冬储准备。
她进边关城的时间晚,今年的冬储没备上。
城里已经买不到蔬菜了,孙冬娘只能从山庄想办法。
简星夏已经好久没有听到“冬储”这个词儿了,她出生的时候,“菜篮子”工程已经遍布大江南北。
哪怕是北方,大冬天也能够买到新鲜的蔬菜和水果。
简星夏还真没什么经验。
但大家伙有啊!
来山庄的,哪个不是苦哈哈,哪个不是经历过冬天没菜吃,甚至连米粮都没有的痛苦?
大家都有自己的办法。
胖婶说:“要不我给你泡萝卜皮?还有黄瓜条?腌些雪里蕻?这东西放几个月都没问题。”
但孙冬娘很犹豫:“可这些,也不像是我能拿出来的东西。”
她是逃荒逃到边关城的,身上能带多少东西?
布料和缝衣针还好说,带几罐子咸菜、泡菜,怎么说都说不过去啊。
最后大家一商量,还是晒菜干吧!
只有菜干,才能达到重量轻、体积小,不显眼的要求。
这菜还不能是好的蔬菜,而是要选萝卜皮、土豆皮、红薯皮这些边角料,本身就不值钱,孙冬娘自己晒的话,那就更便宜了。
晒干带回去方便,要吃的时候,拿水一泡就行。
于是孙冬娘就勤勤恳恳晒起了菜干。
……
孙冬娘在山上晒菜干,山下的陆安村也在晒菜干。
陆安村倒是没有“冬储”的需求,不过村里老人家多,习惯了过“老式”的日子。
即便是现在超市、菜市场都能买到新鲜蔬菜,但老人家还是习惯自己晒些干菜,留着冬天吃。
不是缺吃的,就是自小习惯了吃这个味儿。
而且吧,这个季节的蔬菜再不收,也都要老了。
于是家家户户都将地里吃不完的菜摘回来,趁着秋老虎还在,赶紧晒成菜干。
这阵子简星夏带着村里人挣了点儿钱,村里人为了感谢简星夏,一家凑了一些干菜,送给简星夏。
这家两斤茄子干,那家三斤干豆角,还有自己家晒的木耳、黄花菜……
简星夏收得手软。
她也不拒绝老人家的好意,只是过后,都拿着这些东西去了村部,让齐珊他们看看这个值多少钱。
按照村部的定价算,甭管是几块钱,简星夏全都给充成老人家的电费。
齐珊都不由得佩服简星夏。
她好像理解,为什么陆安村的老人家,都对夏夏的姥姥那么有感情了。
夏夏姥姥过世了,他们还常常惦记着,连带着对简星夏也好。
齐珊说:“夏夏,看到你,我就能想象出来你姥姥当年是怎么帮村里人的。”
山里的山货可是很值钱的,但村里人都说,夏夏的姥姥一直都允许他们进山采山货,只是要是按照夏夏姥姥定的时间,不能早也不能晚。