「这道菜，讲究的是容。」席间的实业家夸夸其谈，「要让八种味道在冬瓜这个皮囊里相互斗争、最後和解。这就像我们本岛人的处世哲学……」

春梅看着那冒着热气的冬瓜盅，心中却感到一阵莫名的窒息。她觉得自己就像那个被JiNg雕细琢的冬瓜，外表是供人观赏的工艺品，内心却被塞满了沉重、浓烈且不属於自己的期待。

她悄悄从袖中取出一枚JiNg致的小本子。那是雫送给她的《味觉交换日记》。

趁着大人们高谈阔论、推杯换盏之际，春梅在桌下藉着摇曳的烛火，飞快地记录下这道菜的细节：

「冬瓜盅。外皮坚y，内里却是入口即化的软弱。八宝之味太过繁杂，反而让人忘了冬瓜原本清冷的清香。这是一道名为圆满的枷锁。」

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