雫下意识地低头，鼻尖凑近春梅的手指。她能闻到春梅皮肤上淡淡的皂香，以及那块黑糖散发出的、浓郁得近乎焦苦的香气。

「有一种……烧焦的草木味。」雫轻声评论。

「那是台南的yAn光，还有甘蔗被榨乾灵魂後的余烬。」春梅眼中闪过一抹复杂的神采，「祖父曾说，台湾的糖，撑起了帝国的甜点屋。内地人享受着和菓子与洋菓子的优雅，却很少人知道，那些甜味的源头，是这岛屿农民在烈日下流出的汗水。对林家来说，糖不是调味料，是阶级，是血汗，也是我们被迫与时代妥协的筹码。」

雫沉默了。身为官僚之nV，她习惯了从产量统计表上看待「糖」，那是支撑国策的「重要资源」。她从未想过，在一个本岛少nV眼中，糖是带着苦涩历史感的。

「我的父亲……」雫缓缓开口，声音在空旷的灶间显得有些寂寥，「他每天的工作就是研究如何提高产量，如何让这座岛屿更有效地供给内地。在我的眼里，味道应该是JiNg确的数字。但林小姐，你让我觉得，我以前吃下的每一口甜，似乎都太过轻率了。」

为了打破这份沉重，雫打开了她带来的白瓷瓶。

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