已经做好一千多块石砖了,距离一万块石砖,真的不远了。
叮叮当当的声音,在夜晚传出去老远,靠山屯那边都能听到张红旗敲石头的声音。
不过,大家早已经习以为常。
都知道,张红旗翻过年来,准备盖石头房子。
村里的老娘们,小媳妇,大姑娘,没少议论张红旗。
都在羡慕,张红旗未来的媳妇。
这么一个能干的男人,不知道便宜哪家大姑娘。
为这事,靠山屯的人,还争论过好几次。
王老牛家的大丫和田会计家的田苗,是出现频率最高的。
用靠山屯那些老娘们的话说,如果她们两个还配不上张红旗的话,那整个小兴安公社,都没有人能配的上张红旗。
张红旗也见过田苗,以张红旗眼光看。
两个人的身材样貌不分伯仲。
好山好水养好人。
至于说配不上他的什么的,张红旗可不敢承认。
论样貌,两个人都是小兴安公社最出挑的姑娘,呼兰河畔最美丽的花儿。
比那些电影明星,一点不差。
论工作,大丫和田苗都是林场正式工。
大丫听了张红旗的话,去了苗圃基地。
田苗则在林场调度室上班。
当然了,目前刚去,还是学徒工。
不过,名额是正式工名额,将来都能转正。
“红旗,晚上给你炖鱼吃。”
张红旗正投入的制作石砖的时候,白洁来了。
“哪来的鱼?”
“今天老廖带着十几个民兵,去呼兰河凿冰窟窿,捞的鱼。
捞了差不多两千多斤,明天给大家伙发鱼。
这是我提前拿回家的。”白洁说着,把鱼拿给张红旗看。
“好家伙,这鱼不得有十几斤?”张红旗笑道。
对于十几斤重的胖头鱼,一点都不好奇。
呼兰河鱼获水产丰富,冬天只要凿个冰窟窿,就能舀鱼。
棒打狍子瓢舀鱼。
最早就是从北大荒传出来的。
北大荒几条水系,众多小支流,还有无数水泡子,里面的鱼获非常丰富。
北大荒这边的大鱼可是不少,十几斤的鱼,根本不算大鱼。
张红旗刚来北大荒的时候,曾经抓到过一条二百斤的大鱼。
据说别的连队,还曾经抓到过三百多斤的鱼王。
“这条还算是小的呢!
最大的一条鱼,差不多有五六十斤。”白洁道。
旋即又接着问道:“这条鱼你打算怎么吃饭?”
“我来做吧!
咱们来个一鱼两吃,鱼头来个剁椒鱼头,鱼身子酱焖。”张红旗看了看手里的胖头鱼,开口说道。
胖头鱼也就鳙鱼、花鲢,包头鱼。
胖头鱼的鱼头部位,刺少肉多,是最好吃的部分。
其实,张红旗最喜欢吃的还是干煎胖头鱼。
胖头鱼的鱼身小横刺很多,酱焖和红烧什么的,都没办法消除这些小横刺。
唯有干煎。
先把胖头鱼的横着切成长条小块,然后用调料腌制一下。
放上油干煎,可以把小横刺煎酥。
吃起来,咸香咸香的,特别下饭。
“行,那就就给你了,我今天吃现成的。”白洁笑盈盈的说道。