“好的!”
“收到!”
我继续说道:“我们先这样做,再有问题出现的话,你们要第一件时间来告诉我,我来想办法。还有!就是,真的非常感谢大家!”
众人对我微微一笑,都没有说什么,这倒显得我有些客气了,不过也顾不得想太多,手头工作要紧,万一把面条煮久了影响到口感就不好了,锅里的卤味消耗太大,我要不停地切着整只鸡,把它肢解开来放入锅中,还要根据加水量放入其他的调制卤味的食材。文晗在我旁边煮着鸡蛋,两边脸颊被热气蒸的红扑扑的。
文晗没来由地对我说道:“干得不!”
我冲他笑了笑,随之继续把注意力转移到我眼前的几口锅里,又要不停地剁着手里的菜刀。
差不多快一点半的时候,这根本没有停过的高峰期终于迎来了尾声,阿德端着一碗卤肉面面在叫喊着“86号!”
我大脑里飞快的计算了一下,大概有一百二十个左右的顾客进店,按平均客单价十五元计算,就是一千五百块!还有晚餐的时间,我今天第一天开业能有这样的成绩我是实在没想到的。
“曹婧,严薇,你俩来一下,我有话跟你们说。”
曹婧和严薇明显有些疲惫,严薇直接在冰柜里拿出一瓶杨枝甘露喝了起来,曹婧也拿了一瓶可乐,然后喝了一大口,我看在眼里真的很心疼,她俩还是在校大学生呢,从小到大就没吃过苦的人,今天却跟着我忙活了这么长时间,又都是脏活累活。
不仅是曹婧和严薇,李星、徐倩、阿德还有文晗,我对他们都感觉到一点点的愧疚,在场的各位有几个干过这种餐厅服务员的工作?不管怎么说,得把今天给撑过去!
“你们俩先休息一下,然后帮忙去客人边上问问看,对我们的店评价如何,会不会再考虑来本店吃饭。曹婧,把这些正好记在你的小便利贴上。”
“这种小事,我一个人就可以,你让严薇在厨房里歇一歇,厨房里竟然比外面凉快!这外面的顾客都挤满了!”
“这都是小火慢熬慢炖的东西,所以没有想象中的那么热。”
曹婧笑道:“开业果然大吉!你离当上一个小老板不远咯!”
我尴尬的笑道:“先别想那么多,晚上我请吃饭!”