农历二月十九是个好日子。 宜搬家,开业。 林凌的四个卤味店也在今天开业了。 从前两天就开始各种发派传单。 这次设计的菜单比较精美,不光是有卤肉,卤排骨,卤味拼盘,卤莲藕,卤海带结等...... 林凌还增加了小龙虾。 分麻辣小龙虾和卤味小龙虾。 这道菜品,在鹏城还是新鲜玩意。 尤其这个季节,小龙虾刚刚长成,正是最好吃的时候。 每一个拿着菜单到店里的人,带上一个盘子或是搪瓷杯,都能拿到十只龙虾。 不拘什么口味。 因为这个活动,今儿店里围了一大堆人。 都是在排队的。 那叫一个热火朝天,人挤人的,脚后跟挨着脚后跟。 “哎哟,我的鞋呢!” 有个大爷突然喊了起来,连声哀叫。 周围的人立马闪开了一段距离。 想着让他找找鞋子。 另一个也是怕把老人家给挤坏了。 大爷捡起鞋子,飞一样地往前跑,抢先了七八个人。 “哎,胡叔,你怎么还带耍心眼的呢!” 原先站在老胡面前的小伙子有些不高兴了。 “是你们自愿让开的,你们尊老,这是好品质!” 老胡一点都不觉得丢人,还有些洋洋得意。 兵者,诡道也。 队伍里躁动了一会,很快又恢复平静。 老胡很快就排到了队伍最前面。 “这就是小龙虾啊?” “看着倒是虾模虾样!” 老胡把脑袋使劲往前探,看着锅里红通通的小龙虾,笑得一脸慈祥。 楚茂珠笑眯眯地说道:“大爷,您是要麻辣小龙虾还是卤味小龙虾?一个辣的,一个不辣!” “给我来两个辣的就行,其他不要辣!” “我可吃不了辣!” “好嘞!” 楚茂珠心底多少有些好奇,但这会子实在忙得很,她也就没有多问,笑呵呵地给装好了,就递过去。 “您的小龙虾好了!” 楚茂珠顺势收回他手上的传单。 这是规矩。 领小龙虾,必须要交传单才行。 没有的话,那是不能给的。 “谢啦!” 老胡摆弄了一个位置,把麻辣的两只小龙虾放在最上边。 这才搂着自己的搪瓷杯走回去。 装上十只小龙虾后,大大的搪瓷杯一下子满了。 红通通的,个头又大。 还散发着诱人的香味。 看得人心情颇为激动。 老胡特地来到李胜超的面前,按照自己记下的方式开始造。 把虾头分开,嘬一口黄膏,再用牙齿咬住虾尾露出的那一截,手指这么一拔,哎,整个虾尾就全出来了。 再把虾线去掉,简单得很,用手指一掐,立马就分开了。 “哎呀,这吃小龙虾也是有学问的嘞!” 老胡洋洋得意地说着,又嘬了一口手上的汤汁,那叫一个美滋滋。 李胜超哪里受得住这个诱惑,不停吞咽口水。 想了想,便说道:“老胡,给我分一个,等会再还你!” 老胡看了他一眼,又在他面前晃了一下搪瓷杯。 李胜超的视线也随之晃动。 近了,近了。 又远了。 李胜超有些烦躁地抬起头。 “好看吧?不给你!” 老胡得意地晃着脑袋。 那小模样,看得贼可恨。 “你咋这样呢,我又不是不还你!” 李胜超特别生气。 这老胡也太不讲究了。 专门过来馋他! “哎,谁让我排得前呢!” 老胡嘚瑟地说着。 他试图再耍这样的招数,把搪瓷杯往小伙子面前一摆。 这回李胜超手疾眼快。 一把撸下两只小龙虾。 “哎!” 老胡着急了,这下也玩不动了。 “你还给我!” 老胡伸手想给拿回来。 李胜超哪里会给他这个机会,一把藏到自己身后。 老胡还想再说点什么,旁边的队伍往前走了一下,差点撞着他,老胡赶紧站好。 那边厢李胜超已经吃上了。 一把扭掉小龙虾的脑袋,狠狠地嘬一口汤汁。 再发狠把虾尾抽出来。 虾线居然在抽出的时候也去掉了。 李胜超正有些得意,却感觉有哪里不对劲。 他也顾不得那些了,一口把虾尾扔进嘴里,大口大口地嚼着。 刚咽下去,他就发出一声惨叫。 老胡吓了一跳。 有些惊疑不定地看着他。 小伙子大口大口喘气,嘶哈嘶哈的,那条虾尾肉还在他嘴里。 他一口吞下,又是一阵哈气。 边上一起来的邻居,立马递上水瓶。 李胜超投过去一个感激的眼神,大口地咽了下去。 顿时整个人像是僵住了一样。 浑身一震,跟着疯狂哈气。 “你,你......” 李胜超欲哭无泪。 这该死的,怎么是热水! 边上的人早就散开了,形成一个小的包围圈。 李胜超就在中间 队伍也停滞了一段时间。 等不到人过来,楚茂珠也有些担心,就走了下来。 “怎么回事?” “不知道啊,小伙子吃了龙虾肉,突然就惨叫了!” “而且还不停哈气,好像说不出话来了......” “不知道啊,不会是那小龙虾有毒吧?” “老胡,你太阴险了吧!” “不就是呛你几句吗?小超平时是不像话,但他最多也就是扎你的自行车轮胎,可从来没害过你啊!” “就是,太恶毒了,居然拿有毒的龙虾给小超!” 邻居们纷纷声讨起罪魁祸首。 老胡赶紧摆手,不停摇头:“没有啊,我也吃了,我没事啊!” 原先说话的那几个人,顿时僵住了。 “他说的也是,老胡自己吃了都没事,怎么小超就有事了?” “难道小超是演的?” ...... 听到这里,再想起老胡刚才特地提的要求。 楚茂珠心里有数了。 返身回店里,打开冰柜门,取出一瓶红杉汽水,用起子这么一开,瓶盖就飞了起来。 楚茂珠又走了回去,把汽水往小伙子面前一递。 “呐,汽水,喝吧!” 李胜超这会子已经缓解许多了,只是脑袋还有些发蒙。 听到说汽水,占便宜的小心思涌动,立马就拿起来喝了。 大口大口地往下灌。 没一会,一整瓶冰汽水都没了。 李胜超满意地打了一个长长的嗝。 不仅什么副作用都没了,而且脑袋瓜子也清醒了。 楚茂珠一脸无奈。 “同志,谢谢你啊!” 李胜超这才看清,拿汽水给自己的是一名女同志。 立马就不好意思了,一脸通红。 “那个,我喝了你的汽水,该多少钱,我补给你吧。” 楚茂珠想了想,摇头。 “不用了,没事就好!” 说完又转过身对其他人说。 “我们的小龙虾没有毒,他这是被辣到了。” “如果你们也像他一样不能吃辣的话,建议选择卤味小龙虾,就不会被辣到了。” “大家接着排队吧!” ...... “原来是这样。” “没想到那么高大一小伙子,吃点辣的就成这样了,真丢人!” “害,我差点以为是虾肉有毒呢,都想放弃了,幸好多等了会。” “我记得老胡好像也不吃辣吧?他可真有意思。” “哈哈哈,还不是那小伙子经不住馋......” 听到后面这句话,李胜超的脸火辣辣的通红。 手上剩下的那只小龙虾,也仿佛会咬人一样,扎手得很。 ...... 一切窃窃私语后,队伍重新恢复了秩序。 老胡早在刚才楚茂珠拿汽水过来的时候,就灰溜溜地走了。 生怕店里的人要他赔汽水钱。 楚茂珠继续给发小龙虾。 只是,奇怪的事发生了。 队伍里很多人都像老胡那样,大多要卤味小龙虾,但总会搭一两只麻辣小龙虾。 楚茂珠欲言又止,最后还是咽回去了。 可能,大概,也许,或者......他们只是想尝尝呢?! 这一天,四个店铺加起来,免费的小龙虾发了近一千斤。 个头中等,大概一只虾半两。 每个店铺都有两三百人排队。 基本都领完了。 最后有剩下的,就送给前来买卤味的顾客了。 鹏城的市民还是很精打细算的,听说有免费的东西派发,立马就召集邻居一起出动了。 甚至有的人还带着家里五岁的小孩,七十岁的奶奶一起出门拿传单。 虽然不知道小龙虾是什么东西,但是,领就对了! 后边有人没有拿到传单,只模糊听到什么“免费,大虾,特别香”也跟着排队。 等到了前边,才知道要有传单。 好家伙,队伍都拍一小时了,总不能空手而归吧? 于是就买了点卤味啥的,带回家也能当个菜。 ...... 营业额这个,林凌倒是没有计算。 反正,准备的卤味全都卖光了。 甚至,最后有的顾客想买,都买不到。 当然,这也跟林凌的计策有关。 今天是头一天开业,所以她定的量比较少。 方便后期调整。 同时,也能制造一个火热的现象。 顾客买不到,再一想那么多人都在排队,回头大多都会尝试再来买。 而免费送小龙虾,则是因为林凌想在店里增加这个菜品。 今天大部分顾客尝到了小龙虾的美味,回头有一部分人就会愿意花钱来买这个产品。 整体来说,是成功的。 后面几天的时间,卤味店都是火热的现场。 一天就能卖出三百多斤的卤味。 鹏城的顾客,还是很愿意花钱在吃好东西上的。 尤其是那些上班族。 傍晚下班了,直接奔着店里来,买半斤卤味,再买两毛钱米饭,不用回家自己动手了。 还有当爸妈的,忙了一天累的不行,买一斤卤肉,半斤卤菜,回家蒸点米饭,就是丰盛的一餐了。 老人孩子都爱。 林凌和楚义两口子,每天就在四个店铺来回的转。 “媳妇,要不我给你打工吧?” 看多了店里的场景,楚义觉得媳妇才是能挣大钱的那个。 瞧瞧,人都不用到店里,就能把钱挣了。 比他在工地上辛辛苦苦还要算计着用钱好多了。 “你想吃软饭啊?” “想挺美,没门!” 林凌才不乐意呢。 两口子就不适合当同事,否则迟早要崩。 “我还想当包租婆呢,你可别忘了咱们的打赌!” 林凌斜睨他一眼,又低头看了看肚子。 “要是你认怂也行,那取名的事就由我全权做主了!” 林凌这么一想,又觉得让楚义吃软饭挺香的。 “当我没说!” 楚义立马收敛神情。 “说好了的,我提供材料,你负责选的!” 楚义委屈地瘪嘴。 媳妇真坏。 他不就是畅想了一下吃软饭的美好生活嘛! “想开点,人总是要工作的!” 林凌伸手摸了摸他的脑袋。 “媳妇,你这样,好像在摸小狗啊......”楚义冷不丁来了这么一句。 “有你这么高的小狗吗?” 林凌好笑着反问。 楚义嘿嘿傻笑。 “走吧!” 天也暗了,店里的员工都在收拾打烊了。 他们也该回家吃饭了。 到家的时候,大宝和二宝早就回来了,坐在客厅看着电视。 厨房里没有动静,可能老太太去买菜了。 林凌刚换下外套。 二宝突然转过头说。 “妈妈,你最近都没有给我做饭了!” 小脸上的表情有些忧伤。 大宝也扭过头看着两人,眼神不停在两人身上打转。 林凌屏住了呼吸。 好一会才笑着解释道:“妈妈最近要忙几个店铺的事,这是为了赚钱养你们呢,所以才没空在家里做饭的!” 楚义也连连点头。 “是啊,难道你们不喜欢吃奶奶做的饭菜吗?” 二宝瘪了瘪小嘴,“也不是不喜欢,就是,就是我想吃妈妈做的饭菜了。” 大宝咽了咽口水。 奶奶做的饭菜也好吃。 但是没有像妈妈那样,时不时给做烤鸡翅和糕点...... “妈妈很忙的,你们要乖一点!” 楚义板着脸说。 林凌拉了一下他的手,挤出小脸,说道:“既然你们想吃妈妈做的东西了,那妈妈给你们做个蛋挞好不好?” “蛋挞是什么?” 父子仨异口同声。 林凌怔住,神色有些奇异:“我没做过吗?” 父子三人齐齐摇头。 “还真没有啊!” 林凌悻悻然地笑。 那可能是她做了自己吃掉吧...... 反正林凌记得自己经常吃,就是没想到,居然把父子三个给落下了。 “反正,这个不重要!” “你们想不想吃?” “想!” 三重奏。 就属楚义喊得最大声。 “那你们等着吧!” 林凌哭笑不得,转身进了厨房。 蛋挞皮是现成的,也不是不会做,就是嫌麻烦。 毕竟要多次起酥。 这点钱就让别人挣吧! 纯牛奶,白砂糖,鸡蛋,打发后过滤几次。 倒进蛋挞皮里,送进烤箱。 没过一会,甜甜的奶香味就出来了。 林凌打开厨房的门,寻味而来的父子三人立马换下一脸痴呆的神情,挤出热情的笑脸。 恰在此时,房门打开了。