第370章 苦尽甘来！

  “开炒了！” 王富贵大喝一声，將一大块五花肉倒进烧热的铁锅中。

  “滋啦” 一声响，油脂瞬间溢出，香气扑鼻而来。

  他手持铁铲快速翻炒，五花肉渐渐变成金黄色，接著加入葱姜蒜爆香，再倒入酸菜翻炒均匀，最后加入高汤和切好的血肠、粉条，盖上锅盖燜煮。

  不一会儿，锅里就咕嘟咕嘟地冒泡，浓郁的酸菜香味混合著肉香，飘得整个院子都是，引得围观的人直咽口水。

  除了杀猪菜，院子里还在製作著各种东北特色宴席菜。

  金黄酥脆的炸耦合在油锅里翻滚，捞出后控油撒上白糖，甜香四溢！

  软嫩鲜香的溜肉段裹著淀粉下锅，炸至金黄后勾芡，色泽诱人……

  还有燉得烂熟的小鸡燉蘑菇，鸡肉的鲜嫩混合著蘑菇的鲜香，让人垂涎欲滴。

  此外，拔丝地瓜、红烧排骨、凉拌拉皮等菜餚也一一登场，每做好一道，就被装进大瓷盘里，放在木托盘上，由专人端进屋里。

  孩子们在院子里跑来跑去，手里攥著水果糖，嘴里含著糖块，脸上沾满了糖霜。

  几个胆大的男孩还拿著小鞭炮，找个空旷的地方点燃，噼里啪啦的声响嚇得女孩们尖叫著跑开，却又忍不住回头张望，笑声此起彼伏。

  韩秀梅被周雪峰派去的人接来后，一进院子就被这热闹的景象感染，笑著加入了帮忙摆盘的队伍中。

  屋里的气氛更是热烈。

  女人们大多坐在炕上，围著小方桌，一边吃著菜，一边嘮著家常，时不时发出爽朗的笑声。

  男人们则围在地上的八仙桌旁，端著搪瓷缸子或白酒瓶，你来我往地敬酒。